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ラムチョコチーズケーキ

遅くなってしまいましたが・・・バレンタインのチョコケーキを作りました♪
チョコケーキというよりは、チーズケーキのチョコ味のようなケーキです。
ほのかにラムの香りが漂い、ラムレーズンがいいアクセントになってます。



1番大きいのは夫へ。
2番目は父へ。
あとは、ジャンケンで、母と姉と私で。

父が、私からのバレンタインのチョコがない!と言って、
寂しそうなのよぉ・・・と母から伝え聞き、慌てて持っていくことにしました。

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ラムレーズンを作ったラム酒が残っているので、週末はラム酒で
ホットドリンク♪にしようかなぁ・・・
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