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カフェ・マリア・テレジア

ちょっとお酒が入ったホットドリンクが、冬の定番。
最近のお気に入りは・・・カフェ・マリア・テレジア♪
マリア・テレジアとは、マリー・アントワネットの母親です。
彼女は、コーヒーにリキュールを入れて飲むのが好きだったそうです。

週末の午後、夫とおうちカフェで、のんびりと過ごします。
本を読みながら・・・私が読むのは、アントニア・フレイザー作のマリー・アントワネット
夫は、P.F.ドラッガーの経済学の本。




材料/1杯分
 深煎りコーヒー・・・150
 オレンジ・リキュール・・・15
 ホイップクリーム・・・大さじ2

作り方 カップにリキュールを入れ、コーヒーを注ぐ。
     ホイップクリームを浮かべ、お好みで小粒のキャンディーを散らす。

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オレンジの香りとほのかな甘みで、眠気が・・・
そうしたら、そのままお昼寝です。
Posted by natsu * comments(0) * trackbacks(0)

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