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あずきがゆ

1月11日は鏡開き。
お汁粉をいただきます。
1月15日は小正月。
あずきがゆをいただきます。
我が家では、1月14日に
ふたつを合体させていただきました。
現代社会では、なかなか食の行事を
伝統的に行うのが難しいですが、
少しでも日々の暮らしに合った形で
取り入れていけたらいいかな
と思ってます。


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作り方は・・・おかゆを作って、そこに焼いたおもちと、
甘く煮たあずきを加えるだけ。
甘いおかゆ?おいしいの?と思われるかもしれませんが、
おはぎみたいなものです♪
高菜漬けと一緒にいただくと、何杯でもいけちゃいます。
Posted by natsu * comments(0) * trackbacks(0)

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