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もやしオムレツ

たまに、もやしをすごーく食べたくなります。
口に頬張ってワッシャワッシャと食べたくなります。
塩炒めなんて最高♪なのだけれど、
夫に「おかずは?」と言われてしまうので・・・
卵でくるんでみた!
これなら、どうよ!
立派なおかずじゃ!

ワシャワシャ感も残っていて、卵のコクも加わり、
卵ってもやしを御馳走にしてしまうんだなぁ、
妙に感動してしまいました。
酢醤油でいただいたのですが、
もちろん、むせかえるほど、酢多めで(笑)。



2007/11/07(木)の献立

   主菜 もやしオムレツ
   副菜 ブロッコリーとしめじの
                胡麻和え
   副菜 かぶとにんじんのサラダ
   汁物 里芋とゆずの味噌汁
   主食 雑穀入り合鴨米
   香の物 はりはり漬け
   

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ありがとう♪
Posted by natsu * comments(0) * trackbacks(0)

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