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秋サケ鍋

昨日は寒くて・・・
秋サケをグリル焼きにしようと思ってたのに・・・
ホワホワ湯気の鍋に急遽、変更!
なべあとは・・・うどんに決定!

お水に昆布を入れて、サケを入れて、
ほうれん草とねぎを加えて、
醤油とゆずこしょうでいただきます。
このシンプルさが、うま〜い鍋です。

日本酒をちびりちびりと飲みながら
鍋をつついて、しめはうどんで。
これが最高なのだけれど、
試験前だから・・・おあずけ(悲)。
もぉ最初から、うどんも投入しちゃいました。
寒くなると、3日に1回は鍋かも(笑)。

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ありがとう。
Posted by natsu * comments(0) * trackbacks(0)

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