街中がハロウィンの飾りつけで賑わう10月。
街を歩くたびにかぼちゃが食べたくなります。
この単純さには、我ながらうんざり(笑)。
さて、毎週土曜日の朝は、ヨガに通っているのですが、
じっくり瞑想すると、いいアイディアがパッと浮かんできます。
この日は、瞑想しながら浮かんでくるのは・・・
「かぼちゃ」だけ(笑)。
というわけで、かぼちゃのスープを作りました。
じっくりベーコンを炒めて、にんにくも炒めて
かぼちゃを煮込んでミキサーにかけます。
隠し味は香辛料のタイム。
ベーコンは取り出しておいて、器にスープを盛ったら
その上に散らします。
夫が起きてきて一言。
かぼちゃだと思ったよ。
なんで?
寝言で「かぼちゃ」って言ってたから。
この単純さには、我ながら、あっぱれ。
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