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新じゃがいもと鶏肉の蒸し焼き

掘りたてのじゃがいもを使って、
蒸し焼きを作りました。
蒸しているので、食感はもちもちとした感じ。
本当のじゃがいものおいしさが味わえました。

新じゃがなので、皮ごと食べられるのもうれしい。
ハーブは我が家のミニミニ菜園から
摘みたてのタイムを使いました。
蒸し焼きには厚手の鍋が頑張ってくれます。
私は切って入れて蓋をするだけ♪

読んでくれてありがとう。
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