スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

Posted by スポンサードリンク * - * -
<< 白玉チーズパン | おいしいパン屋さん >>

Cafe Brasileno

Pao de Queijo(ポンデケージョ)と一緒に
Cafe Brasileno(カフェ・ブラジレーニョ)を作りました。



カフェ・ブラジレーニョのレシピ

  材料/2人分
   深煎りコーヒー・・・200
   牛乳・・・100
   チョコレートシロップ・・・適量
   ホイップクリーム・・・大さじ2
   塩・・・少量

  作り方
  1.カップにチョコレートシロップを入れ、コーヒーと塩を入る。
    温めた牛乳を入れ、ホイップクリームを浮かべて出来上がり。



ブラジル連邦共和国
ブラジルのコーヒー生産は世界のコーヒー総生産量の
約30%を占め、世界第一位のコーヒー生産量を誇っています。
そして、コーヒーはブラジルの食文化にはなくてはならないもの。
日本人が緑茶を飲むように、毎日何杯ものコーヒーを
飲むんだそうです。
Cafezinho(カフェジーニョ)と呼ばれる小さいカップのコーヒーが
飲食店では食後に無料で出てくるとか。
また、道端で知人と会うと、
「コモ・バイ!」(やぁ、しばらく!)と挨拶すると、
「トマ・カフェ」(コーヒー飲もうか)となり、
甘くて濃いCafe Brasileno(カフェ・ブラジレーニョ)を飲むのだそうです。

来年2008年は、日本人のブラジル移住100周年。
また9月には、ブラジル・フェスもあるので、今から楽しみです。

人気blogランキングへ
読んでくれてありがとう。
応援クリックが励みになります。

Posted by natsu * comments(0) * trackbacks(0)

スポンサーサイト

Posted by スポンサードリンク * - * -

Comments

Comment form




 

   

Trackbacks

Trackback url: