たまに、お昼ごはんをお家で食べます。
残り物ですが、きちんとセッティングだけはしたりして(笑)。
本日は「もやしの塩焼きそば」と「もやしとトマトの酸辣湯」。
名付けて「もやしスペシャルランチ」です。
もやしの塩焼きそばは、
3/12のばんごはんに登場しました。
1玉残っていたのを思い出し、慌てて賞味期限を見ると今日まで!
ばんごはん用に買ってきたもやしを少々失敬して作りました。
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そして、もやしとトマトの酸辣湯は今晩のスープにも登場します。
少し多めに作って、いただいちゃいました。
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